VSW-Generalversammlung 2024

Ort :

Haus der Universität
Schlösslistrasse 5
Bern

Nach dem statutorischen Teil findet eine Podiumsdiskussion zu folgendem Thema statt: 

«Herausforderungen der Weinbranche» mit diesen drei Schwerpunktthemen:

• Verändertes Konsumverhalten: Im Generellen und speziell bei jüngeren Generationen. Wie können diese für das Thema Wein nachhaltig begeistert und gewonnen werden? Gibt es Erfolgsgeschichten? Was sind die Erfolgsfaktoren?
• KI – künstliche Intelligenz: Was sind die Chancen für Innovation? Wo ist deren Einsatz im Sektor Wein sinnvoll? Handel: stationär und distanz (e-commerce) / Marketing / Produktion?
• Nachhaltigkeit: Wie verstehen die Podiumsteilnehmer Nachhaltigkeit? Ökologisch, sozial und ökonomisch? Was sind Chancen und Herausforderungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette (von der Traubenproduktion über Kellerei und Handel bis zum Kunden). Welche Folgen hat der Klimawandel?

Links: 

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